投稿者「Kin」のアーカイブ

13：30には、気づいたらチョコ系のケーキがなくなってしまっていた。 （あとから紗々のストック3個見つけた） お子さんにはさくらの風味は人気ないかな、と思ったが、さくらのケーキが真っ先に売り切れてしまった。 モンブランも… 続きを読む »

Ｊシュー15個だか16個だか20個だったか欲しいという男性いらして、 全部、百年の里様の取り置きになっていたので、 じゃぁ銀座プリン、となったが12個しかなく。 とりあえず銀プリ12個全部買ってくださった。男性。 デコシ… 続きを読む »

公立中学校卒業式 ホワイトデー前日 品出し一人。30分。 卒業式なのを見逃していて、ちょっと足りない発注だったかもしれない。 真っ先に売り切れたのは苺ショート、夕方にはポーションの残が１３個くらい。 デコシフォン２種、１… 続きを読む »

シュークリーム30個欲しいという男性いらしたが、今日入荷１６個しかなく。 その１６個全部と、うさぎの春さがし（ＰＧ）買ってってくれた。 長澤先生がホワイトデーの小物12個買ってくれたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。… 続きを読む »

金：午後出勤 帰郷する人、何らかのイベントに遠方から参加する人など想定して 普段より多めに発注してある。 品出しは真樹さんだったが、出しきれない分プレハブに置いてもらったものの、午前中は意外とケーキが売れたらしい。 お陰… 続きを読む »

マドレーヌプチギフト26個と春マド５００円１個で計２７個お買い上げの女性。 本当は全部マドプチだけで欲しかったみたいだけど２６個しかなかったので。

ひなショートを、オープン時から30％offに。 大船渡店も半額にするというので、午後からうちでも半額に。 まもなく、ひな以外のマフも動かないのでそちらも半額に。 何とか全部はけて、廃棄はなし。

【2024ひなまつり発注にあたって、畠山さんからの資料とアドバイス】 7:30納品。 昨日の半分も入荷量がないのと、昨日の残で冷ケースの中がいっぱいなので、当初は8:00～3人で品出しの時間組まれていたが、真樹さんと金、… 続きを読む »

一日中、雪。時々吹雪いたり。久々に寒い一日。 納品は7：30までの希望。8:30～9:30で3人品出し。（佐藤チーフ、真樹さん、金） 今年のひなまつりは土日なので、土曜に前倒しで多く発注することに。   冷ケース狭く全種… 続きを読む »

2024VD発注計画手書き