「業務上困ったこと」タグアーカイブ

肉のリパックは、今後も受けて良いのか？ 水産でするしかないと思うが、衛生面などはどうなのか？

フルセルフレジで使おうとして、１５０枚入れたところで機械がストップ。 ３００円強の会計をすべて１円で払おうとしていたらしく、その対応に１５分ほどフルセルフ２２番が使えない事態に。

以前、店長にも同じことをされたが、外線をとったあと、ＳＣに内線でまわす際、 接客中で出られないことがある。 にも関わらず、店内放送で、ＳＣ名指しで、外線をとるよう アナウンスされることがある。 もちろん、出られるわけがな… 続きを読む »

ＶＤの什器のセッティング、売り場づくり 数字キャンドルの補充と発注 1/6締め切りのメールでの発注（キャラメルチーズスフレ） 発注して届いていたケーキバッグをバックヤードに収納 チェッカーの年末年始の反省まとめ・・・でき… 続きを読む »

とりあえず、タイム計測1回目。 売掛3件。印刷枚数7枚。 印刷だけで4分、そのあと、控えや納品書、請求書などにわける作業、且つ、それぞれにレシートを貼付する作業までで7分39秒。 そのあとも、計測はしないが、エクセルに取… 続きを読む »

ご両親と娘さん、双方のスマホに大船渡さんぽのアカウントがある。 支払いに使うのはご両親のスマホのポイント。 でも、ポイントを貯める分は、娘さんのにつけたい。 1会計で複数のアカウントを併用するのは禁止という流れでお願いし… 続きを読む »

日中は、レジの人員足りず。 絶えず２人制、２Ｒ、アテンダント、ギフトや客注の対応、さんまの注文などでＳＣの〆に手を付けられず。１８時直前にようやく商品券の〆など始め、１８時過ぎてから本腰入れてＳＣ〆。 18:10まで、発… 続きを読む »

１１時まで３人。 １０時前からギフト１０箱超の方、その他にも数人、ギフトで並ぶ。 サンマの注文も待ってもらう。 ギフトは、グロサリーさん数人と副店長に対応してもらい、 金、サンマの注文承り。

12時まで3人のシフト。 発送やギフトで混雑。 約２時間、ずっとグロサリーさんがアテンダント。 混雑のためレジ２台プラスベーカリー久山さんに２人制に入ってもらう。 ＳＣは一人では足らず。 さんまの注文の方がいらっしゃるも… 続きを読む »

8:00～20時営業。 店内激混み。 レジは長蛇の列、ほとんど常に2人制。 SCももちろん大忙し。 私も午前中はほとんどレジで2人制してた。 SC?副店長とかグロサリーチーフとかいたし、どうにかしてたんじゃない？ サンマ… 続きを読む »