雑記(忙しかった中、紙に殴り書きしておいた)
日中は、レジの人員足りず。 絶えず2人制、2R、アテンダント、ギフトや客注の対応、さんまの注文などでSCの〆に手を付けられず。18時直前にようやく商品券の〆など始め、18時過ぎてから本腰入れてSC〆。 18:10まで、発… 続きを読む »
日中は、レジの人員足りず。 絶えず2人制、2R、アテンダント、ギフトや客注の対応、さんまの注文などでSCの〆に手を付けられず。18時直前にようやく商品券の〆など始め、18時過ぎてから本腰入れてSC〆。 18:10まで、発… 続きを読む »
11時まで3人。 10時前からギフト10箱超の方、その他にも数人、ギフトで並ぶ。 サンマの注文も待ってもらう。 ギフトは、グロサリーさん数人と副店長に対応してもらい、 金、サンマの注文承り。
12時まで3人のシフト。 発送やギフトで混雑。 約2時間、ずっとグロサリーさんがアテンダント。 混雑のためレジ2台プラスベーカリー久山さんに2人制に入ってもらう。 SCは一人では足らず。 さんまの注文の方がいらっしゃるも… 続きを読む »
8:00~20時営業。 店内激混み。 レジは長蛇の列、ほとんど常に2人制。 SCももちろん大忙し。 私も午前中はほとんどレジで2人制してた。 SC?副店長とかグロサリーチーフとかいたし、どうにかしてたんじゃない? サンマ… 続きを読む »