新年初営業、店舗営業時間10:00～19:00
9時から、岡さん、金、二人で品出し。
冷ケースにおさまりきり、プレハブ保管はなし。客注もなし。
開店直後から、ＳＣはギフト（熨斗・包装）や商品券の注文多数。
Ｊシュー25個買いや4個入x2箱などまとめ買い複数。
数量が多いので、マフでは数がそろわず、フネから出したので
途中までマフが若干余り気味、という状況に。最終的にはけたけど。
エクレアもなんとなく好調（10:50現在）
ケーキはまだまだ不調、ジャンボプリンやスフレワッフルもダメ。
ケーキ14個買いもあり。
14:40現在、銀プリン残り1個。Ｊプリンはだめ。
新春チーズスフレも1個も売れてない。
夕方、新春スフレ2個は、今日で終わりのバイトさん2名にお土産。