投稿者「Kin」のアーカイブ

震災後12年。13回忌ではあるが、各地、大きな集会やイベントはなし。 ただ、やはり、遠方から帰省している人、普段集まれない家族・親戚など集まったりしてる様子。 ケーキも、いくらか動きが良いし、お土産や進物も、いつもよりは… 続きを読む »

3/10期限の生チョコを大幅値引き。 従業員さん向けに社食に。 銀座のレンガドゥ850円x8を150円に。 ビター600円x13を100円に。 ミルク600円x9を100円に。 合計2万円分（税抜き）を値引きに。 明後日… 続きを読む »

今日、あまりケーキ売れず。店内も静か。 昨日スフレワッフルの日、2種各10ずつとったけど、7ずつ残ってるので、18時後に値引きシール貼って洋日配へ。

3/10期限の生チョコ（銀座のレンガ）を結構多く半額に。 ミルクx15、ビターｘ16、ドゥx11、トロワx1。 また、ひなまつり小物のひな壇飾りも8個半額に（４月まで期限あるけど） 新しく生チョコが再度入荷しているので、… 続きを読む »

金：休み。 大船渡東高様、グロサリーの菓子詰め合わせにコージーの銀座フィナンシェも。 バラ63個分。今日売り上げ（売掛？）  

金：2連休1日目。 下欠こども会様へ配達のお菓子詰め合わせに、 コージーのデイリーも42個。（21セット） 2/26に代済み。

昨日のひなおうぎ3台は金が昼に出勤するまでそのまま残っていたが、 その後、１台売れた（ポーションとあわせ買い）。 昨夜の畠山さんアドバイスで、今日ひなまつりのお祝いする人も結構いる、とのこと。 デコはそのまま定額で継続販… 続きを読む »

7:30～3人出勤。 昨日出し切れなかったSFKやチーズスフレなどがプレハブに有り。今日陳列。 いちご、全体的に黒っぽい気もするが交換が必要なのはほとんどなし。8:40～9:10、3人4番休憩。 その後、洋日配の平台にも… 続きを読む »

品出し、開店前2人1時間で時間余るくらい。 デコ系はSCの冷ケース内で展開。 銀座のレンガと冷蔵サブレはいったん全部よけた。 昼過ぎ、畠山さん来店。

若干発注多めにはしたが、いつもよりは売れたが、 激しく売れた！ってわけでもなく。 当日残多かった。 あらかじめ代済みで、ポーションの客注、2件。7個と16個。