5:00~5:30納品、台車4台分での納品。マイヤ8:30開店。
店の鍵はデリカチーフが5時にくるとのことで、お願いすることに。
5:30~3人、7:30~8:30休憩。
苺の傷みは少。壊れなどもなし。
朝出しきれなかったポーション、台車2つ分。
デコは20箱ほど。
18:30まで販売時間ねばるも、売れ残り多。
特にチョコ系が今年はだめ。デコの店売りもほぼ動かず。
冷ケースが小さく、すぐに補充が必要なため、何らかのストック場所は必要。
レンタル冷ケースがあったので、助かった。レンタルの方には、ストックをメインにつめこみ、そこから補充する形にした。
来年、どうしても冷ケースを借りないというのであれば、きちんとした代替案を用意してほしい。
(今年、レンタル冷ケースの話を店長にしたら、店長会議だかなんだかで、今年はそういうのは一切借りないことにしたとかいきなり言われた。しかし他店ではそんな話、きいていないという。畠山さんもそんな話しらないし、他の店もいつも通り冷ケースレンタルしてるし、桜台店の店長いわく、有料でマイヤとして借りる冷ケースのことと勘違いしてるんじゃない?とか何とか。とにかく、ケースがないことには店をまわせないと押し切り、借りることになった。しかも、23日はまだケーキ少ないのに、その時点で冷ケースの中が空だからやっぱりいらないんじゃ、とか、空いてるなら24日に洋日配のデコはここで展開しろとか言われたらしい。それも、私に言うのではなく、チーフとかまなみさんに言うのやめてくれないですかね。事情わからないから多少筋が通ってない話もハイってうなずくとでも思ってるのかね。私だと無理って却下されるもんね。)
また、昨日から洋日配平台にデコ展開しているが、その前にどう並べるか、販促グッズ系は用意されてるのか、の確認が店長と副店長「それぞれ」から「別々」にされたが、せっかくB1ポスターあっても、去年みたいに商品ごとの価格が掲載されてなくてわかりにくいからどうとか、2枚揃ってないから片面しか見えないから貼っても意味ないどうのこうのby副店長・・・で、結局せっかくのポスターも生かされず。じゃあ、さぞ素敵に売り場作ってくれるんでしょうね、と思ってたら、すんげーやっつけみたいな売場づくり。ここでクリスマスケーキ売ってますよー!盛り上がってますよー!の感がまったくない。デコ買わない人が増えてるもそうだけど、そもそもクリスマスケーキ売ってることに気づいてもらえてないよね。あと、SCの横にコージーコーナーがあってケーキ売ってるってのに気づかない人も多いので、遠くからでもわかるように、上から目立つPOPとか吊るした方が良いかも。
そんでもって、クリスマスのデコ、結局多く残ったわけだけど、最初大船渡店にいくらか引き取ってもらえないか交渉したら、そっちでも売れ残ってるから無理と断られ、その後、従業員に安く売ろうかという話が出ていたのだが、また店長がこちらに断りもなく、大船渡店と高田店への移動を決めてしまった。処理してくれるのはありがたいが、こちらにも何をどうするとか、確認と報告が欲しいのですが。一切なし。結局何が売れ残って何個移動したのか、どんなロスが出たのか、流れがまったくわからず、来年への反省にもいかせない。何か私がタイムカード押して上がった後、売り場でガサガサやってるなぁと思ってたら、どうやら移動振り分けしてるっぽくて、「店長、それ移動してもらえるんですか」って聞いたら「うるさい今話しかけるな」だって。しかもしかも、移動してる苺サンドショート、消費期限は明日だけど販売期限今日なんですけど。それも言っても意味分からないとかって聞く耳持たないのなんなん。売れ残っていらいらしてるのわかるけど、だから前もって発注の相談してるんじゃん。こっちにあたらないでほしいんだけど。そしてその件もあとから私じゃなくてチーフに言うとかなんなん。そんなに私がないがしろにされるなら別に私もうコージーの担当なんかはずしてくれてかまわないんですけど。まじほんと自分らで最初から最後までやってくれよ、と。売るのだけ売るから。日頃の発注もロスの管理も何もかも。他のめんどいこと全部やってほしいわ。もうほんと、勝手に移動してあとから伝票とかどうしてくれるんですか。間違った処理しても知らないよ?