日記

前日3日にほとんど発注入れておらず、冷ケースがほぼ空の状態からのスタートとなるため、少しだけ多めに発注。
仕事初めのところが多いかと思い、職場で年始めのスイーツ、というのを期待したが、それほど動かず。

1/4・5、2日間、グロサリーの企画でＪシューホイップのセール。
バイヤーの送り込み？で64個（16×4ケース）
夕方見た時点では14個しか売れていない。

店舗としての営業時間は、今日は、10:00～20:00。