日記

投稿者: | 2019年3月14日(木)

9:30開店。

夜あたりから雪がふっていて、朝、三陸縦貫道で事故があったらしく渋滞。

8:30から、金、熊谷さん、2人で品出し、9:15頃には片づけなども終了。

10:00頃、エルピー商会の佐々木陽子さんが、カジュアルデコ3本お買い上げ。(シフバニラチョコ、キャラスフレ、チーズスフレ)。
惣菜の永井さんは、玉田チーフが今日までなので、プレゼントにPG9個入。

また、今年も、店長からのホワイトデーに、コージーコーナーのケーキ。
一人税抜き500円まで、15人分くらい(チェッカープラスアルファ)。

12:30頃で、カジュアルデコが、チーズスフレ一本残るのみ。
ホール系のデコはまだ売れてない。

デイリーも、動いている。

バラの焼き菓子を置いてたら、マドレーヌ3個入れて3セット、とか、シュークリームとセットに、とかでちまちま売れた。
バラ菓子をあらためて発注しようかとも思ったが、手提げの春のマドスペ1000円がいっぱいなのでとりあえずひとつだけバラした。

18時ポーション完売。
残るはショートデコ4.5号とエクレアいちご1個、Jシューいくらか。

そして、間もなくデコも売れたので、エクレアをオープンケースに移動して、
冷ケースには赤い布をかけて、しめた。
ダンク側にあったWDコーナーにあった在庫も、すべて、SC周辺の売り場に移動してまとめた。

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