最近、コージーの作業にかかれる時間がほとんどなく、
その分の時間をとってほしいとお願いしたら、
やってることすべてリストアップしてどれくらい時間がかかるのか計算しろと言われた。
前々から計画通りことが進むなら、記録して、計算して、そのとおり進むなら苦労しないのに。
まず、返品伝票たまってるのでやりたかった。
棚卸の前準備したかった。バックヤードの在庫をあらかじめ数えておきたかった。
どうせ棚卸当日も時間をとれるとは思えないので。
@rmsに変わってから棚卸が初めてなので、操作方法も誰にきいてもわからず。
マニュアル見ながら手探りでやるしかない。誰もサポートなんてしてくれない。
先に棚卸が終わってる内陸店舗に聞こうと思ったら、チェッカーに取り次いでくれることもなく、
誰も担当がいない。わからない。もうチェッカーもいない(遅番の人は?)
とにかく取り次げない。かけてよこすな的な感じで、名前もわからない男性従業員に一方的に電話を終わらせられた。
入力するカテゴリがわからない。店長に聞いてもろくに調べてもくれず。
結局、適当な数字を勝手に自分が決めていれたという。
父の日の反省を入力し、提出する作業もなかなか時間がとれず。
結局忙しくて、SCを空にして、17:40~バックヤードにこもって
ケーキの発注。父の日の反省入力はやはり途中までしかできなかった。
そうなると、休日にきてこそこそやるか、サービス残業でやるかしかないよね。
サービスカウンターの配置が変わった際、
コージーのPC周りの配線を勝手に固定されてしまったので、
それも直したいと思いながら手を付けられず。
コージーのプリンタもおかしいと思いながら、それも詳しくみることできず。
16時にはマフのケーキを値引きで販売してしまいたいのに、
17時すぎまでとりかかれないこともしょっちゅう。
遅くなればなった分、売れ残り、ロスにつながるのに。
結局廃棄が増える。
発注を減らせば、冷ケースの中がスカスカだから増やせと言われる。
苺ショート増やせ?
普段から残り気味なんですけど?
これ以上ロスを増やせと?
6月22日の走り書きメモ
15時前に、バックヤードの袋・ランドセルをのぞき、キャンドルなどは数え終了。
店頭の資材もおおかた終了。
SCにコージーのPC持ってきて父の日反省入力の続き。
6時まで、ケーキの残、とれず。
どれかの日の記録:(多分火曜日)
9:15~アテンダント誰もいないので結局私が入る。
SCに三浦さん武田さん。
まもなく1R1台だけでまわす。
忙しくなったらアテンダント放置して2人制。
9:20三浦さんSCにて日報入力。
9:27アテンダント立ちながら父の日の反省の続きをやるもほとんど進まず。
9:55アテンダント見ながら31番会計機の棒銭補充。
10:00~10:10 混みすぎて2レジあけて入る。カゴもたまりっぱなし
10:30ショートケーキの日の販促物をようやく用意。
10:35 アテンダント
10:55 SCに戻してもらうも、電話が混み合い受電に追われる。
VJAの注文も入る。そんな忙しいさなかに大船渡さんぽの件や電話応対のスケジュールなどの話を進められる。
サービスカウンターでの時間とってもらうも、やりたかったことはほぼできず断念。
11:55~12:55はVJA。
15:18~15:30も、VJA。
16:00マフの仕分け。ケース内並び替え。
皿の洗浄はできていない。返品伝票も途中。
17:00アテンダント見ながらケーキの発注。