10/18期限の進物＆小物、黄色い値引きシールで半額に。
マドレーヌプチギフト@500×3、
ハニーマドレーヌ@150×5
マドレーヌオショコラ@150×3
抹茶マドレーヌ@80×2
バターマドレーヌ@80×3
オレンジマドレーヌ@80×3
合計3340円分
前週(28週)、ロス金額がワースト3に入るとのことで、対策書提出対象だったので、
ロス金額を減らそうと色々やった結果、今度は逆にロス率が少なくて、
欠品してチャンスロスになってるだろうから、対策書出して、とのこと。
ロス金額が多いからと聞いてなるべく減らそうとしたのに、逆に減らしすぎてダメとか。
なので、土曜あたりに、その週のロスを予測して、廃棄やらなんやら調整するのが楽かも？
ロス率少ないワースト3と、ロス金額多いワースト3と、どちらも対象みたい。
真ん中狙っていけってことね。