八幡平サラダファームさん出店。
クリスマスのデコ＆生菓子、30日13時までの締め切りなので、
今日の夕方、チーフに付き合ってもらって発注の最終調整。
昨年は、23日に多く入れて24日にずらしこむ感じの発注にしたが、
今年はその日その日の売上の予想に合わせて発注。
23日、そこまで多く入れてない。
最終的に、全体金額は、畠山さんが事前に入れてくれたものより
若干多い金額になった。
また、昨年の売上とほぼ同等の金額になった。
VDの焼き菓子・生チョコも30日13時締め切り。
控えめに発注したつもり。
WDは、もう一度修正期間を設けるらしいので、
あまり細かく調整してはいないが、現時点ではやはり控えめな金額にしてある。